千層榴蓮蛋糕專門給小孩、老人過年吃的，絕對(duì)是最愛！

主料：

低筋面粉80g   雞蛋2個(gè)  牛奶220g  榴蓮適量

輔料：

糖20g  黃油15g  淡奶油250g  白砂糖40g

制作方式：

1.雞蛋和糖攪拌

2.倒入牛奶攪拌

3.倒入面粉攪拌

4.過篩

5.黃油隔水融化，倒入上步中。攪拌后放冰箱冷藏半小時(shí)左右。

6.加40g糖，打發(fā)淡奶油

7.平底鍋小火燒熱后涂點(diǎn)黃油，盛一勺面糊在鍋中，轉(zhuǎn)一下讓面糊平攤整個(gè)鍋中。（薄些更好吃），大約可以做14片。

8.榴蓮搗成泥狀。拿兩片面皮放在蛋糕中或盤中，涂點(diǎn)奶油，奶油上涂榴蓮，榴蓮上再涂奶油，蓋層面皮。

9.直至面皮全部用完。做好后放冰箱冷藏幾小時(shí)更美味。

看上去是不是很美味呢！